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普陀佛茶。Company News
普陀山莲花茶
发布时间: 2019-09-13 来源:阿诚 点击次数:
网址:http://www.lonnca.com
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  莲花茶用沸水冲泡,可再现莲花绽放之美,且茶汤金黄透亮。莲香芬芳,入口初味质朴,中味清香,余味甘甜绵长,最能清心养性。炖煮食物时,也可加入莲花茶数朵,慢游主题 一杯清茶慰岁月偷得浮生半日闲。色、香、味俱佳。 普陀山种植莲花历史悠久,据史料记载,普陀山植莲始于唐朝,当时僧人在一处山岙植莲,因莲香弥漫,故名为“香莲岙”,沿袭至今。舟山市慈沁食品有限公司为传承历史,在香莲岙重辟莲田种植莲花,基地占地约400亩。公司采用传统手法与现代工艺相结合,经清洗、晾干、烘烤、分拣、包装等工序制成了形美花香的“瑶莲”牌莲花茶。 莲花,多年水生植物。莲花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大类。观音莲花茶选用众多莲花中可食用的品种“九品香莲”为原料。 莲花茶使用的所有的原料花都必须当天清晨采摘,当天加工完成,这样才能保证原料的新鲜度。清洗,切割、晾干,摊放过程全部由人工完成,最大程度减少对外观的损害,确保成品莲花茶外形完整。用现代工艺进行烘烤,莲花茶整个烘烤长达60小时,在过程中对时间,温度时时调整,最大程度还原鲜莲花的颜色和香味。观音莲花茶制作技艺被列入普陀区非物质文化遗产。在整个种植和加工环节,不使用任何农药,不添加任何添加剂。公司于2016年通过绿色食品认证。